Wir freuen uns euch die Veranstaltungen unseres Kooperationspartners, dem Südtiroler Speck Konsortium, vorzustellen. Informieren Sie auch Ihre Gäste über die diversen Events, welche ein spannendes Programm versprechen.
Veranstaltungen 2024
1. Speck&Wine Emotion am Kronplatz
Jeden Mittwoch von 17. Januar bis 27. März 2024
Eine kulinarische Skihüttentour mit Südtiroler Speck g.g.A. und Südtiroler Wein. Entdeckt die perfekte Kombination von Sport und Kulinarik auf den Pisten des Kronplatzes! 🎿🍇
2. SpeckAperitivo – Winter Edition
Jeden Samstag und Sonntag im März 2024 in den Skihütten des Skigebiets Gitschberg Jochtal
Lass dich von den Skihütten des Skigebiets Gitschberg Jochtal mit spannenden Südtiroler Speckkreationen zu deinem Aperitif überraschen ☀️🥂
3. SpeckAperitivo – Spring Edition
Jeden Donnerstag im Mai 2024 in Bozen, Meran, Brixen und Bruneck
Genießen Sie den Frühling heiter leicht und prickelnd mit einem Aperitif, begleitet von innovativen Südtiroler Speckhäppchen in ausgewählten Aperitivolokalen 🌸🥂
4. Südtiroler Specktag in Naturns
Datum: 5. Mai 2024 auf dem Rathausplatz in Naturns
Taucht ein in die Welt des Südtiroler Specks g.g.A.! Ein Tag voller Genuss, begleitet von Live-Musik, Showcooking, kulinarischen Köstlichkeiten sowie einem Genussmarkt mit lokalen Produkten 🎶🍷
5. SpeckSafari durch die Bozner Altstadt
Jeden Freitag im April, Mai, September und Oktober 2024
Entdeckt die Schätze der Altstadt von Bozen bei einer kulinarischen Altstadtführung mit Verkostung von Südtiroler Speck g.g.A. 🏰🍴
6. Speckfest 2024 am Kronplatz
Datum: 28. und 29. September 2024
Ein Fest für Genießer mit Live-Musik, Marktständen und Speckverkostungen. Lasst euch von der Naturkulisse am Kronplatz verzaubern! 🏔️🎉
7. Kurse der Südtiroler Speckakademie 2024 – Tauche ein in Genuss und Geselligkeit 😋🍷
a. Speck & Käse: 11.04 von 18:30 bis 20:30 – Almhütte der Sennerei Algund, Algund
b. Speck & Wein: 03.10 von 18:30 bis 20:30 – Bildungshaus Kloster Neustift, Brixen
c. Speck & Bier: 24.10 von 18:30 bis 20:30 – Batzen Bräu, Bozen
d. Speck ABC: 07.11 von 18:30 bis 20:30 – G.Siebenförcher, Meran
e. Kochworkshop: 05.12 von 18:30 bis 21:30 – Gustelier für Geschmackserfahrung HGV, Bozen
f. Diplom Speck Expert: 05.04, 19.04, 03.05, 10.05 ganztätig – Speckherstellung, Schweinezucht, Verkostungen, Kochworkshop